Nous sommes trois élèves de première S au lycée Camille Pissarro, à Pontoise.

Ce site est notre production pour les Travaux Personnels Encadrés (TPE), fruit de notre dur labeur tout au long de cette année riche en émotions. Ce projet nous a permis de nous rapprocher et de nous unir (presque par les liens du mariage), il nous a accompagnées dans nos joies et nos peines, dans la richesse comme dans la misère de nos recherches, toujours là, comme un roc dans la tempête.

Plus sérieusement, nous allons vous présenter nos recherches abordant la question :

Peut-on créer une encre effaçable à partir de produits naturels ?

Tout d'abord, nous vous présenterons notre expérience afin d'effaçer l'encre de jus de chou rouge et l'encre de jus de betterave. Puis, nous vous exposerons nos chromatographies comparant l'encre de jus de chou rouge, et l'encre du commerce. Enfin, nous essayerons d'expliquer pourquoi et comment l'encre de jus de chou rouge s'efface en présence de dithionite de sodium.